{"title":"Verrines La Ferme Renaissance","description":"\u003ch2\u003e🦌 Nos verrines artisanales du Québec\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDécouvrez notre gamme de \u003cstrong\u003everrines artisanales\u003c\/strong\u003e préparées à partir de gibier du Québec — cerf rouge, sanglier et plus encore. Chaque recette est transformée en petits lots dans notre atelier certifié MAPAQ, sans porc, sans conservateurs ajoutés, avec soin et authenticité.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGibier du Québec · Terroir local\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans porc · Sans conservateurs ajoutés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePetits lots · Certifié MAPAQ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParfait pour les plateaux gourmands, apéros et cadeaux\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003e🦌 Our Artisanal Quebec Verrines\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDiscover our range of \u003cstrong\u003eartisanal verrines\u003c\/strong\u003e made from Quebec wild game — red deer, wild boar and more. Each recipe is crafted in small batches in our MAPAQ-certified workshop, pork-free, no added preservatives, with care and authenticity.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eQuebec wild game · Local terroir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePork-free · No added preservatives\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmall-batch · MAPAQ certified\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfect for gourmet boards, appetizers and gifts\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","products":[{"product_id":"cretons-de-sanglier-nature-wild-boar-natur-creton-70-220-g","title":"Verrine de Sanglier Nature \/ Wild Boar Natur Verrin","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez une verrine artisanale de \u003cstrong\u003esanglier du Québec\u003c\/strong\u003e, préparée simplement pour mettre en valeur le goût naturel et authentique de cette viande sauvage. Transformée en petits lots dans notre atelier certifié MAPAQ, cette verrine offre une texture onctueuse et un profil gustatif riche, mais étonnamment doux et équilibré.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSans porc et sans agents de conservation ajoutés, c’est un produit du terroir qui se distingue par sa finesse et son caractère. Parfaite pour les plateaux gourmands, les apéros rustiques, les brunchs du terroir ou les cadeaux gourmets.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e-----\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiscover an artisanal \u003cstrong\u003ewild boar verrine\u003c\/strong\u003e crafted to highlight the natural, authentic flavor of Quebec wild boar. Prepared in small batches in our MAPAQ‑certified workshop, this verrine offers a smooth texture and a rich yet surprisingly mild and balanced taste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePork‑free and made with no added preservatives, it’s a true local delicacy that stands out for its finesse and character. Perfect for gourmet boards, rustic appetizers, brunches or thoughtful local gifts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Ferme renaissance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45456381378839,"sku":"SANG-NAT-70","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0740\/2553\/3719\/files\/Verrine_De_Sanglier_Nature_0.jpg?v=1786994487"},{"product_id":"cretons-de-cerf-rouge-nature-red-deer-natur-creton","title":"Verrine de Cerf Rouge Nature \/ Red Deer Natur Verrin","description":"\u003ch2\u003e🦌 Une verrine de terroir, mijotée avec soin\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePréparée à partir de \u003cstrong\u003ecerf rouge du Québec\u003c\/strong\u003e, cette verrine artisanale est mijoтée lentement pour préserver toute la finesse et la noblesse de cette viande exceptionnelle. Transformée en petits lots dans notre atelier certifié MAPAQ, sans porc, sans agents de conservation ajoutés.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi vous allez l'adorer :\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGoût naturel, fin et raffiné du cerf rouge québécois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture onctueuse, fondante en bouche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans porc · Sans conservateurs ajoutés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriquée en petits lots · Certifiée MAPAQ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eParfaite pour :\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlateaux gourmands et apéros du terroir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrunchs rustiques et cadeaux locaux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOccasions spéciales et dégustations\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003e🦌 A Terroir Verrine, Slowly Crafted\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMade from \u003cstrong\u003eQuebec red deer\u003c\/strong\u003e, slowly cooked to preserve the natural finesse and noble character of this exceptional meat. Crafted in small batches in our MAPAQ-certified workshop, pork-free, no added preservatives.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWhy you'll love it:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNatural, refined Quebec red deer flavor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmooth, melt-in-your-mouth texture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePork-free · No added preservatives\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmall-batch crafted · MAPAQ certified\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePerfect for:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGourmet boards and local appetizers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRustic brunches and local gifts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpecial occasions and tastings\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Ferme renaissance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45456387113239,"sku":"CERF-NAT-70","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0740\/2553\/3719\/files\/Verrine_De_Cerf_Rouge_Nature_0.jpg?v=1786994490"},{"product_id":"cretons-de-cerf-rouge-sauvage-red-deer-wild-creton","title":"Verrine de Cerf Rouge Sauvage \/ Wild Red Deer Verrin","description":"\u003ch2\u003e🦌 Une verrine de gibier d'exception\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePréparée à partir de \u003cstrong\u003ecerf rouge du Québec\u003c\/strong\u003e, cette verrine artisanale est transformée en petits lots dans notre atelier certifié MAPAQ. Le cerf rouge sauvage offre un goût plus marqué, plus authentique, avec une profondeur aromatique qui rappelle la forêt, le terroir et la vraie cuisine de gibier.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi vous allez l'adorer :\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGoût profond et authentique de gibier québécois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture onctueuse, fondante en bouche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans porc · Sans conservateurs ajoutés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriquée en petits lots · Certifiée MAPAQ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eParfaite pour :\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlateaux gourmands et apéros rustiques\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoupers de chasse et cadeaux du terroir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrunchs festifs et occasions spéciales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003e🦌 An Exceptional Wild Game Verrine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eMade from \u003cstrong\u003eQuebec red deer\u003c\/strong\u003e, this artisanal verrine is crafted in small batches in our MAPAQ-certified workshop. Quebec red deer offers a deeper, more authentic flavor, with a rich aromatic profile reminiscent of the forest, the land, and true wild-game cuisine.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWhy you'll love it:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDeep, authentic Quebec wild game flavor\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmooth, melt-in-your-mouth texture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePork-free · No added preservatives\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmall-batch crafted · MAPAQ certified\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePerfect for:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGourmet boards and rustic appetizers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHunting dinners and local gift giving\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFestive brunches and special occasions\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Ferme renaissance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45456394617111,"sku":"CERF-SAU-70","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0740\/2553\/3719\/files\/Verrine_De_Cerf_Rouge_Sauvage_0.jpg?v=1786994491"},{"product_id":"cretons-de-sanglier-ail-et-herbes-wild-boar-creton-fines-herbs-and-garlic","title":"Verrine de Sanglier Ail \u0026 Fines Herbes \/ Wild Boar Garlic \u0026 Herbs Verrin","description":"\u003ch2\u003e🐗 Une verrine parfumée aux accents du terroir\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUne verrine artisanale de \u003cstrong\u003esanglier du Québec\u003c\/strong\u003e, relevée d'ail et de fines herbes pour une saveur riche, parfumée et parfaitement équilibrée. Transformée en petits lots dans notre atelier certifié MAPAQ, cette recette met en valeur le caractère unique du sanglier : une viande goûteuse, légèrement sauvage, mais étonnamment douce et raffinée.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePourquoi vous allez l'adorer :\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGoût riche et parfumé — ail, fines herbes et sanglier québécois\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTexture onctueuse, fondante en bouche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSans porc · Sans conservateurs ajoutés\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabriquée en petits lots · Certifiée MAPAQ\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eParfaite pour :\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlateaux gourmands et apéros festifs\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrunchs rustiques et cadeaux du terroir\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoupers de chasse et occasions spéciales\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003chr\u003e\u003ch2\u003e🐗 An Aromatic Verrine with Terroir Character\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAn artisanal \u003cstrong\u003ewild boar verrine\u003c\/strong\u003e enhanced with garlic and fine herbs for a rich, aromatic and perfectly balanced flavor. Crafted in small batches in our MAPAQ-certified workshop, this recipe highlights the unique character of wild boar — flavorful, slightly rustic, yet surprisingly smooth and refined.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWhy you'll love it:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRich, aromatic flavor — garlic, fine herbs and Quebec wild boar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmooth, melt-in-your-mouth texture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePork-free · No added preservatives\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmall-batch crafted · MAPAQ certified\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003ePerfect for:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGourmet boards and festive appetizers\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRustic brunches and local gifts\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHunting dinners and special occasions\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La Ferme renaissance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45456400417047,"sku":"SANG-AIL-70","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0740\/2553\/3719\/files\/Verrine_De_Sanglier_Ail_Et_Fines_Herbes_0.jpg?v=1786994495"},{"product_id":"cretons-de-sanglier-sans-gluten-wild-boar-creton-without-gluten","title":"Verrine de Sanglier Sans Gluten \/ Wild Boar Gluten‑Free Verrin","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez une verrine artisanale de \u003cstrong\u003esanglier du Québec\u003c\/strong\u003e, préparée sans gluten et transformée en petits lots dans notre atelier certifié MAPAQ. Le sanglier offre une viande au goût riche, légèrement sauvage, mais étonnamment douce et raffinée — parfaite pour ceux qui recherchent une alternative gourmande et naturelle aux charcuteries traditionnelles.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCette verrine se distingue par sa \u003cstrong\u003etexture onctueuse\u003c\/strong\u003e, son goût authentique et sa recette simple, sans porc et sans gluten. Idéale pour les plateaux gourmands, les apéros rustiques, les brunchs du terroir ou les cadeaux gourmets.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e-----\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiscover an artisanal \u003cstrong\u003egluten‑free wild boar verrine\u003c\/strong\u003e, crafted in small batches in our MAPAQ‑certified workshop. Wild boar offers a rich, slightly rustic yet surprisingly refined flavor — a gourmet alternative to traditional spreads.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSmooth texture, authentic taste, and a simple recipe made without pork and without gluten. Perfect for gourmet boards, rustic appetizers, brunches or thoughtful local gifts.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Ferme renaissance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45456401629463,"sku":"SANG-SG-70","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0740\/2553\/3719\/files\/Verrine_De_Sanglier_Sans_Gluten_0.jpg?v=1786994498"},{"product_id":"boite-decouverte","title":"Boîte Découverte de La Ferme Renaissance","description":"\u003cp\u003eOffrez-vous — ou offrez en cadeau — une sélection de \u003cstrong\u003e4 verrines artisanales de gibier du Québec\u003c\/strong\u003e, préparées en petits lots dans notre atelier certifié MAPAQ à Weedon, en Estrie. La boîte découverte de La Ferme renaissance, c'est la meilleure façon de goûter à toute notre gamme en une seule commande.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCe que contient la boîte\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerrine de sanglier nature\u003c\/strong\u003e — goût authentique, texture onctueuse, légèrement sauvage et étonnamment doux\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerrine de sanglier ail \u0026amp; fines herbes\u003c\/strong\u003e — riche, parfumée et parfaitement équilibrée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerrine de cerf rouge nature\u003c\/strong\u003e — finesse et noblesse d'une viande d'exception, mijotée lentement\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerrine de cerf rouge sauvage\u003c\/strong\u003e — profil aromatique intense, rappelant la forêt et le terroir québécois\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eToutes nos verrines sont \u003cstrong\u003esans porc\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esans agents de conservation ajoutés\u003c\/strong\u003e, et se conservent jusqu'à 3 ans dans votre garde-manger. Idéales pour un apéro gourmand, un plateau de dégustation ou un cadeau original qui sort de l'ordinaire.\u003c\/p\u003e\u003chr\u003e\u003cp\u003eTreat yourself — or someone special — to a selection of \u003cstrong\u003e4 artisanal wild game verrines from Quebec\u003c\/strong\u003e, crafted in small batches in our MAPAQ-certified workshop in Weedon, Eastern Townships. La Ferme renaissance's discovery box is the perfect way to taste our full range in a single order.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWhat's in the box\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWild boar nature verrine\u003c\/strong\u003e — authentic flavor, smooth texture, slightly rustic yet surprisingly mild\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWild boar garlic \u0026amp; herbs verrine\u003c\/strong\u003e — rich, aromatic and perfectly balanced\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRed deer nature verrine\u003c\/strong\u003e — the finesse and nobility of an exceptional meat, slowly cooked\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWild red deer verrine\u003c\/strong\u003e — bold aromatic profile reminiscent of the Quebec forest and terroir\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAll our verrines are \u003cstrong\u003epork-free\u003c\/strong\u003e, made with \u003cstrong\u003eno added preservatives\u003c\/strong\u003e, and keep for up to 3 years in your pantry. Perfect for a gourmet appetizer spread, a tasting board, or a truly unique and thoughtful gift.\u003c\/p\u003e","brand":"La Ferme renaissance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48121079136535,"sku":"BOITE-DEC","price":50.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0740\/2553\/3719\/files\/Boite_Decouverte.jpg?v=1786994547"},{"product_id":"04-verrine-de-cerf-rouge-sans-gluten-copie","title":"Verrine de Cerf Rouge Sans Gluten","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003een petits lots dans notre atelier certifié MAPAQ. Une recette simple, naturelle et raffinée qui met en valeur la noblesse du cerf rouge : une viande maigre, délicate et riche en protéines.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSa texture onctueuse et son goût fin en font un choix parfait pour les plateaux gourmands, les brunchs rustiques ou les apéros du terroir. Un produit authentique, sans porc, sans gluten et sans compromis sur la qualité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e-----\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDiscover an artisanal \u003cstrong\u003egluten‑free red deer verrine\u003c\/strong\u003e, crafted in small batches in our MAPAQ‑certified workshop. A simple, natural and refined recipe that highlights the noble character of Quebec red deer — a lean, delicate and protein‑rich meat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSmooth texture, clean flavor, and a premium artisanal finish. Perfect for gourmet boards, rustic brunches or local‑flavored appetizers. Pork‑free, gluten‑free, and made without compromise.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La Ferme renaissance","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51791323136279,"sku":"CERF-SG-70","price":12.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0740\/2553\/3719\/files\/Verrine_Cerf_Rouge_Sans_Gluten_0.jpg?v=1786994548"}],"url":"https:\/\/lafermerenaissance.ca\/collections\/verrines-la-ferme-renaissance.oembed","provider":"La Ferme renaissance","version":"1.0","type":"link"}